(Ảnh minh hoạ)

Công nghệ vi sinh trong chăn nuôi được hiểu là việc sử dụng các chế phẩm sinh học chứa vi sinh vật có lợi nhằm hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho vật nuôi và xử lý môi trường chuồng trại. Các loại men vi sinh như Balasa N01, EM… có thể dễ dàng sử dụng bằng cách phối trộn với cám gạo, bột ngô hoặc kết hợp làm đệm lót sinh học từ trấu, mùn cưa, rơm rạ. Quá trình này giúp phân hủy chất thải ngay trong chuồng nuôi, giảm mùi hôi, hạn chế khí độc, từ đó tạo môi trường sống thuận lợi cho vật nuôi phát triển.

Thực tiễn tại nhiều địa phương cho thấy, mô hình này mang lại hiệu quả rõ rệt. Việc sử dụng chế phẩm vi sinh không chỉ giúp vật nuôi khỏe mạnh, giảm tỷ lệ mắc bệnh mà còn góp phần hạn chế sử dụng kháng sinh, giảm chi phí chăn nuôi. Đồng thời, môi trường chuồng trại được cải thiện, giảm thiểu ô nhiễm, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn.

Ngoài các chế phẩm có sẵn trên thị trường, người chăn nuôi cũng có thể tận dụng nguyên liệu sẵn có như vỏ trái cây, rau, củ, kết hợp với đường, tỏi, ớt để tự ủ men vi sinh. Cách làm này không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn tận dụng hiệu quả phế phẩm nông nghiệp, góp phần hình thành quy trình sản xuất khép kín, thân thiện với môi trường.

Để từng bước tiếp cận và nhân rộng mô hình, thời gian tới, xã Ba Đình cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân về lợi ích của chăn nuôi an toàn sinh học; đồng thời phối hợp tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng chế phẩm vi sinh đúng quy trình. Việc xây dựng các mô hình điểm, tổ chức tham quan học tập tại các địa phương đã triển khai hiệu quả cũng là giải pháp quan trọng nhằm tạo niềm tin và thúc đẩy người dân mạnh dạn áp dụng.

Có thể khẳng định, ứng dụng công nghệ vi sinh trong chăn nuôi là hướng đi phù hợp, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm. Việc chủ động tiếp cận và từng bước áp dụng mô hình này sẽ mở ra cơ hội phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi trên địa bàn xã Ba Đình trong thời gian tới.